I rifugi alpini. Luoghi di rottura con il sociale, tra autenticità ed esclusività di Luca Bottini I rifugi alpini rappresentano una tipologia di luoghi caratterizzati dall’essere collocati in aree «estreme» dal punto di vista spaziale. L’ambiente alpino su cui sorgono rappresenta una grande sfida sotto il profilo costruttivo, poiché la […]
R
3 articoli
Il ristorante: trama, attori e palcoscenico di un’invenzione che ha rivoluzionato il mangiare pubblico di Paolo Corvo, Dauro Mattia Zocchi e Riccardo Migliavada Il consumo di cibo e bevande nello spazio pubblico si caratterizza come tratto distintivo della nostra società fin dall’antichità. Laddove in passato tale consuetudine ha ricoperto una […]
Le residenze universitarie: spazi polifunzionali per l’istruzione superiore di Eduardo Barberis e Nico Bazzoli Le residenze universitarie sono un luogo preposto all’accoglienza delle popolazioni mobili che ruotano attorno alle istituzioni universitarie. La progettazione di questi spazi per l’abitare è stata per lungo tempo contraddistinta dalla necessità di separazione rispetto al […]